Üretici ile Tüketici 7. ve Yerel Ürünler Şenliği’nde Bir Araya Geliyor!

Dünya nüfusu hızla artarken insanoğlunun en temel ihtiyacı olan gıda
üretimi de gittikçe artıyor. Tarımda yeni arayışlara ihtiyaç duyulmakla
birlikte geleneksel yöntemlerimiz ve ata tohumlarımıza ilgi de büyüyor.İstanbul’un geniş tarım ve orman alanlarına sahip olan yeşil
ilçesi Şile de bu gelişmelere kayıtsız kalmıyor. Yerel tohumların
kullanımının yaygınlaşması, geleneksel bilgilerin paylaşılması,
tüketicilerde yerel tohum bilincinin oluşturulması amacıyla 7 sene önce
Şile Belediyesi tarafından başlatılan tohum şenliklerinin bir yenisi için
İstanbul gün sayıyor.

Yeryüzü Pazarı Uluslararası Slow Food Hareketi Tarafından Tescilli

Uluslararası Slow Food hareketi tarafından tescillenmiş, farklı ülkelerde
bulunan 71 adet Yeryüzü Pazarı’ndan birine sahip olan, gıda, tarım ve
çiftçi konularındaki çalışmalarıyla öncü belediyelerden Şile Belediyesi, 1
Aralık Pazar günü 7. Geleneksel Şile Tohum ve Yerel Ürünler Şenliği ile
tüketici ve üreticiyi yeniden bir araya getiriyor.

En Önemli Amaç Yerel Tohumları Korumak

Geleneksel Şile Tohum ve Yerel Ürünler Şenliği’nin en önemli konusu
yerel tohumları koruma, çoğaltma ve toplumda farkındalık yaratmanın
öncüsü olmasıdır. Şenlik boyunca ziyaretçiler geleneksel yöntemle
hazırlanmış bir çok tadı deneyimleme imkanına sahip olurken,
birbirinden farklı ve her yaşa hitap eden atölyelerle de keyifli anlar
yaşayacaklar. Ayrıca mevsimin taze ürünlerini de satın alma şansına
sahip olacaklar.

Şile’nin 57 köyünün de aktif destek vereceği şenliğe Şile ve Şile
köylerinde yaşayanların yanı sıra Türkiye’nin dört bir köşesinden doğal
gıda sevenler, tohum sahipleri ve meraklıları, doğa, ekoloji dernekleri ve
doğal tarım ile ilgilenen herkesin katılımı bekleniyor.

Bir cevap yazın

Your email address will not be published.

You may use these <abbr title="HyperText Markup Language">HTML</abbr> tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*

AllEscort